جمعية تاكلفت للثقافة والفن

جمعية تاكلفت للثقافة و الفن تهتم بالأساس بالعنصر البشري خصوصا في الجوانب الثقافية و التربوية و كل ما يتعلق بالتنمية البشرية

 باسم مشرفو منتدى atca.ibda3.org  : أعضاء موقعنا الكرام  جزاكم الله خيرا كل عام وكل الاعضاء وكل امة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم بالف خير
أحلى التهاني و أطيب التمنيات

    بطاطا بالبشاميل..

    شاطر

    بشرى
    عضوة في فريق العمل
    عضوة في فريق العمل



    عدد المساهمات : 541
    نقاط : 999
    شكرا على مساهماتك : 32
    تاريخ التسجيل : 07/12/2009
    العمر : 27
    21102010

    بطاطا بالبشاميل..

    مُساهمة  بشرى

    المقادير

    كيلو ونصف بطاطا+نصف لتر حليب)+نصف كوب دقيق+2 معلقة زبدة+كوب سكر+مكسرات

    الطريقة

    تغسل البطاطا جيداً ثم تسلق وتقشر وتقطع حلقات وتترك جانباً.
    بعد ذلك نجهز البشاميل: نضع الزبدة في إناء على النار وعليه الدقيق حتى يحمر لونه ونضع الحليب مع التقليب ونضع السكر والمكسرات مع التقليب حتى يغلظ قوامه .

    ثم نرفعه من على النار وندهن صينية بالزبدة ونضع في القاع طبقة بشاميل ويليها البطاطا ثم باقي البشاميل وتدخل فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة تقريباً.

    ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.





    بالصحة و الراحة
    مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 09, 2016 8:23 am