جمعية تاكلفت للثقافة والفن

جمعية تاكلفت للثقافة و الفن تهتم بالأساس بالعنصر البشري خصوصا في الجوانب الثقافية و التربوية و كل ما يتعلق بالتنمية البشرية

 باسم مشرفو منتدى atca.ibda3.org  : أعضاء موقعنا الكرام  جزاكم الله خيرا كل عام وكل الاعضاء وكل امة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم بالف خير
أحلى التهاني و أطيب التمنيات

    ساندويشات الباذنجان بحشوة الدجاج

    شاطر

    fatima de taghya



    عدد المساهمات : 106
    نقاط : 362
    شكرا على مساهماتك : 1
    تاريخ التسجيل : 11/12/2009
    العمر : 27
    13032010

    ساندويشات الباذنجان بحشوة الدجاج

    مُساهمة  fatima de taghya

    المقادير



    • باذنجان مقطع الى حلقات ومقلي في الزيت .
    • خبز .
    • دجاجة مسلوقة ومفتتة .
    • 2 طماطم مفرومة .
    • بصلة مفرومة .
    • 1/2 ملعقة شاي كزبرة بودرة .
    • 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود .
    • 1/2 ملعقة شاي ملح .
    • 1/2 ملعقة شاي كمون .
    • 1/4 ملعقة شاي كركم .
    • 1 - 2 ملعقة شاي كاري أو بهارات مشكلة .
    • مايونيز .
    • كزبرة طازجة مفرومة .


    الطريقة



    1. لعمل حشوة الدجاج ::: لعمل حشوة الدجاج :::: حمري البصل في قليل من الزيت حتى يذبل وقلبيه ثم أضيفي الدجاج وقلبيه ثم أضيفي الطماطم وقلبيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون والكركم والكاري وقلبيه واخيرا اضيفي الكزبرة الطازجة . ارفعيه عن النار واضيفي له المايونيز .
    2. افتحي الخبز العربي وقطعيه الى 4 مثلثات . ضعي على كل مثلث شريحة أو شريجتان من الباذنجان المقلي ثم كمية من حشوة الدجاج ، لفي الساندويش كالرول واغلقيه بأعواد خشبية .
    3. سخنيه قليلا في الشواية الساندويشات
    مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

    مُساهمة في الأحد مارس 14, 2010 5:05 am  بشرى

    chokran khti fatim raki mnwra lmontda dima jayba ljadid lahla ikhatik 3lina

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 07, 2016 5:25 am